Rafadan Kimya

 

RAFADAN KİMYA

* Ana bileşen alglerden elde edilen doğal jelleşme tozu olan sodyum aljinat, kalsiyum ile reaksiyona girdiğinde polimerleşir. Kalsiyum kaynağı olarak kalsiyum laktatı (kalsiyum klorürde olur) kullanacağız. 

* 450 ml'lik ılık su üzerine sodyum aljinatı ekleyelim. Bir el mikseri ile karışmasını sağlayalım. 

Hava kabarcıklarının giderilmesi için karışımı 15 dakika bekletelim. Karışım, beyaz sıvıdan şeffaf sıvıya dönüşecektir. 

* Geniş 1 litrelik kaba kalsiyum laktat koyalım ve su ile dolduralım. Kalsiyum laktatın tamamen çözülmesi için iyice karıştırıyoruz. Küçük beherlere istediğimiz renklerden mika tozunu (toz gıda boyası da olur) koyup sodyum aljinat çözeltisini eşit şekilde ekleyip karıştırıyoruz. 

* Yarım metal küre (kaşık-kepçe) ile sodyum aljinat çözeltisini yavaşça kalsiyum laktat çözeltisinin içine bırakalım. Karışım anında su topu oluşturacaktır. Birden fazla kaşık dolusu sodyum aljinat çözeltisini kalsiyum laktat banyosuna ekleyebilirsiniz, ancak su toplarının birbirine yapışmaması için dikkatli olalım. Su toplarını kalsiyum laktat çözeltisinde 1 dakika bekletelim. (Daha az bekletmek ince bir kaplama, daha fazla bekletmek ise daha kalın bir kaplama oluşturur.) Bir kaşık kullanarak her su topunu dikkatlice çıkaralım.

* Masanın üzerine dikkatlice bırakılan su toplarının hepsinin ortasından dışarıya doğru hızlıca bir kesik atalım. Polimer kaplama içerisinde muhafaza edilen aljinat jelinin akışını izleyelim.

* Meyve suları ile aljinat çözeltisi hazırlanırsa yenilebilir su topları oluşur.

* Tehlikeli olabilecek herhangi bir reaktif ve reaksiyon yer almamaktadır.

PLAY STORE UYGULAMASI İÇİN TIKLA

DENEY VİDEOSU BURAYA TIKLA